ドアーズダイニング 2022.11.152010.05.13杉本です。 今日のランチは遠出して、事務所みんなで船場のアーバンリサーチドアーズダイニングまで 足を伸ばしました。なぜそんな所までお昼を食べに行くかというと、今計画している住宅のリサーチの為。いい感じのレトロ感です。ランチのプレート 野菜が甘くてびっくり。使われている素材は大谷石と杉板コンクリート打ち放しという高級仕上げ・・・。 これをそのまま再現する事はコスト的に難しいですが、なんとか要望に近づけたいものです。