龍川です。

現在、５歳の息子と２歳の娘がいるのですが、

子供達が生まれてから家でもよく料理をしています。

ただ家での料理は子供達に食べてもらおうと思うと、

子供達が苦手な「辛い料理」がなかなか作れません。

なので、事務所でのお昼ご飯では普段食べられないそういった料理を作らせてもらっています。

そこで、本日のメニューは「プルコギ定食」。

「コチュジャン」と「豆板醤」を使って普段作れない、少しピリ辛なメニュー。

少しづつ寒くなる日々ですが、パンチのある昼ご飯で気合を入れたいと思います。